申請獲批國家質檢總局科研項目5項及省、市多項科研課題，中文核心期刊發表食品檢測研究文章20多篇，SCI收錄期刊1篇。主持《動植物油脂 揮發性有機污染物的測定》和《動植物油脂 四氯乙烯含量的測定》等國家標準制修訂計劃1項，參與GB/T 35867-2018《糧油檢驗 卵磷脂中磷脂含量的測定 高效液相色譜蒸發光散射檢測法》和《現榨果蔬汁、五谷雜糧飲品技術規范》等國家標準和技術規范制修訂計劃2項。還參入《水中百草枯殘留檢測--液質聯用法》和《土壤和水中草甘膦、氨甲基膦酸和草銨膦殘留檢測-液質聯用法》2項湖北省地方標準的起草工作。

2017年采購的超高效液相色譜飛行時間質譜聯用儀也已安裝調試完畢，使我所具備獸藥、農藥、非食用物質、毒素的未知物篩查能力，可為不明物質引發的食品安全事故的處置提供準確的數據支持。

此外，我們還在重點關注轉基因定量檢測即轉基因食品的準確判斷方面的檢測技術，為轉基因食品抽檢做技術性的探索研究。